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Tecnología de los Productos Panificados

ID : 35779   
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Language: Spanish

Short Description: La conveniencia de los productos de panadería "listos para usar" crea una alta demanda en el mercado de productos de panadería, y los países europeos toman el 40 por ciento de la cuota de mercado de acuerdo con Mordor Intelligence. Los países con una población en crecimiento y con hambre de alimentos instantaneos impulsa a el sector panadero de la industria alimentaria. Con la creciente demanda en muchos países por los alimentos de panadería, no es de extrañar que los profesionistas de la industria alimentaria estén buscando formas de ampliar sus conocimientos para lograr una posición sólida en el área de cultivo de la materia prima.

Este curso ofrece herramientas para comprender mejor los procesos y la producción de pasta, galletas, panettone y otros productos levitados. Este curso se imparte en nueve partes que cubren las siguientes áreas: industria de molienda, productos horneados, propiedades nutricionales, productos grasos, levaduras, batidos y cremas, pan dulce, tecnología para la producción y conservación de la pasta y el grano. Los estudiantes pueden esperar aprender sobre conceptos como vida útil, iniciativas globales relacionadas con los productos grasos, tipos de pasta y seguridad alimentaria, entre otras cosas.

La clave para los profesionistas de la industria alimentaria es un mayor conocimiento de la producción panadera que los convertirá en un competidor valioso en la industria alimentaria la cual se encuentra en rápido crecimiento.

Instructor Description: Este curso inclui um mentor e ajuda suporte técnico educacional.

Requirements
No required materials

Class Details

Sessions
Online 24/7

Location
NA - Online

Start Date:upon registration

Course Fee: 

$295.00


Registration Closes On
Monday, December 2, 2019 @ 2:00 AM

Schedule Information

Date(s) Class Days Times Location Instructor(s)
Online 24/7 N/A - Online